1. 准备好所有的食材。
2. 鸡肉切小丁用盐和白胡椒粉腌制5分钟。
3. 土豆切丁，洋葱，蒜瓣切碎。
4. 锅放入黄油烧热。
5. 倒入洋葱碎和蒜末炒香。
6. 放入鸡肉翻炒片刻。
7. 加入葡萄酒炒香。
8. 然后放入土豆和玉米粒继续翻炒。
9. 然后加入鸡高汤。
10. 大火煮开后撇去浮沫。
11. 加盖转小火慢煮25分钟。
12. 土豆熟烂加盐调味。
13. 在加入胡椒粉。
14. 加少许鸡精调味即可。